Türkiye’nin Coğrafi Konumu ve Doğal Kaynakları Su Ürünleri Üretiminde Fırsatlar Sunuyor
2025 Yılı Cumhurbaşkanlığı Yıllık Programı’ndan derlenen verilere göre, Türkiye’nin coğrafi konumu ve zengin doğal kaynakları, su ürünleri sektörü açısından önemli fırsatlar sunmaktadır. Nüfusun artması ve doğal kaynakların azalmasıyla birlikte su ürünleri üretimi, giderek daha çok yetiştiricilik yoluyla gerçekleşmektedir.
Su Ürünleri Üretiminin Dağılımı ve Artış Trendi
Geçen yıl gerçekleşen 1 milyon tonluk su ürünleri üretiminin %41,6’sı deniz avcılığı, %3,3’ü iç su avcılığı ve %55,1’i ise yetiştiricilikten oluşmaktadır. Bu artışta sulama ve enerji amacıyla yapılan gölet ve barajların da etkisi büyüktür. 2022’de 514,8 bin ton olan su ürünleri yetiştiriciliği, %8,1 artışla geçen yıl 556 bin tona yükselmiştir.
Türkiye’de Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Önemli Türler
İç sularda alabalık, denizlerde ise çipura, levrek ve Türk somonu üretiminde önemli artışlar yaşanmaktadır. Ülkemizde 554 deniz balığı yetiştiriciliği tesisi ile 1831 iç su balıkları yetiştiriciliği tesisi faaliyet göstermekte olup, toplamda 2 bin 385 su ürünleri yetiştiriciliği tesisi bulunmaktadır.
Su Ürünleri Üretiminde Denetim ve Koruma Çalışmaları
Yasa dışı avcılıkla mücadele kapsamında denetimler sıkılaştırılmış olup, gelecek yıl 158 bin denetim planlanmaktadır. Ayrıca, su kaynaklarının korunması için 200 bin metrekare terkedilmiş av aracı temizlenecek ve iç su kaynaklarına 70 milyon balık yavrusu salınacaktır.
Su Ürünleri Sektörüne Destekler ve Gelecek Planlamalar
Küçük ölçekli balıkçıların desteklenmesi amacıyla 15 bin küçük ölçekli balıkçıya tarımsal destekleme bütçesi kapsamında destek sağlanacaktır. Ayrıca, su ürünleri stoklarının korunması ve sürdürülebilirliğinin sağlanması için üretim planlaması sürecine girilmiş ve AR-GE çalışmalarına devam edilecektir.